Caractéristiques
Précocité
Tardive
Croissement
AGRIA
AR 76-034-03
Couleur de chair
Jaune
Couleur de peau
Jaune
Nombre de tubercule
12
Usage culinaire
Frite
Usine
Forme
Oblong
Azote
240 UH
Acide phosphorique
80 UH
Magnésie
100 UH
Potasse
440 UH
Densité
28/35: 45 à 48 000 pieds/ha
35/50: 38 à 40 000 pieds/ha
50/55 : 30 à 32 000 pieds/ha
Maladies
Résistance
Fontane possède une bonne tolérance aux virus, à la nécrose annulaire et est résistante aux nématodes (RO1&4).
Résistance
Résistance « Galle verruqueuse »
Résistance « Nématodes RO 1,4 »
Résistance type de galle
wr2
wr6
Sensibilité
Fontane est assez sensible au mildiou du feuillage.
Itinéraire technique
Préparation du sol
La variété étant assez rustique, une bonne préparation du sol permettra un developpement foliaire plus important et plus régulier.
Préparation du plant
Il n'y a pas de résultats différents entre les méthodes de préparation du plant. Deux égermages maximum possibles.
Fertilisation
Fontane valorise très bien les apports d'Azote importants. Même en apport organique, la dose de Potasse doit être en lien avec la dose d'Azote.
Désherbage
L’utilisation de Métribuzine en post-levée peut parfois entraîner des décolorations foliaires ainsi qu'une légère perte de rendement.
Technique de conservation
Fontane possède une dormance longue (7), un stockage longue durée à 7°C est possible. L’utilisation d’anti germinatif par thermonébulisation est conseillé.
FONTANE
Demi-tardive, variété très productive aux multiples utilisations frites, flocons
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