Journée internationale de la pomme de terre
Le 30 mai sera désormais Journée Internationale de la pomme de terre. L’occasion de mettre en lumière le rôle clé joué par cette culture contre la famine dans le monde.
Les Nations Unies ont proclamé le 30 mai comme Journée internationale de la pomme de terre, soulignant l’importance de ce tubercule pour l'agriculture, l'économie, la sécurité alimentaire et la nutrition à travers le monde. Originaire des Andes en Amérique du Sud, la pomme de terre est aujourd'hui un féculent répandu et apprécié dans le monde entier, notamment en France. Cultivée dans plus de 125 pays, elle constitue un aliment incontournable pour des milliards de personnes.
Grâce à sa polyvalence culinaire, sa capacité à pousser dans diverses conditions et son apport nutritif, la pomme de terre est essentielle pour de nombreuses populations, notamment dans les régions en développement.
Par exemple, notre variété de Fontane est destinée à la production de frites, chips et de flocons. Elle se distingue par sa forme ovale longue, sa peau jaune et sa chair jaune clair. De plus, elle est idéale à cultiver dans tous types de sols. La variété Fontane permet aux fabricants de produire des frites parfaites, renforçant ainsi la chaîne d’approvisionnement de la pomme de terre.
Quant à notre variété Agata, elle se caractérise par sa chair ferme et savoureuse, sa peau fine et lisse, ce qui la rend facile à éplucher. Elle s’adapte également à tous les types de sols. Agata est parfaite pour la cuisson vapeur, sautée ou en salade.
Chez DESMAZIÈRES, la pomme de terre est au cœur de nos métiers. Tous nos services - commercial, production, finance, IT, communication, supply chain, exploitation - contribuent à la réussite de l’entreprise et à la création de solutions innovantes, tant variétales que de services, spécifiquement adaptées à la production de pommes de terre. Notre passion pour ce métier se traduit par un engagement constant à accompagner nos clients et producteurs.
La Journée internationale de la pomme de terre est l'occasion de reconnaître et de célébrer ce précieux tubercule. Elle permet également de mettre en lumière les efforts des personnes qui travaillent sans relâche pour le cultiver, le récolter et le distribuer à travers le monde.
Plus d'actualités
Retrouvez les dernières actualités de l'entreprise et de la filière pomme de terre.
Contact
DESMAZIÈRES
Z.I. ARTOIPÔLE
- 62060 ARRAS Cedex
contact@desmazieres.fr
Informations
- Politique de confidentialité
- Gestion des cookies
- Conditions Générales de Vente
- Mentions légales