Excellency

Caractéristiques de la plante et des tubercules

• Maturité
  demi-hâtive / 6,5
• Couleur du germe
  rouge violet / RV
• Couleur de la fleur
  blanche / W
• Nombre de baies
  moyen / 6
• Feuillage - développement initial
  plutôt rapide / 7
• Feuillage - développement final
  assez bon / 7,5
• Feuillage - tenue
  plutôt ferme / 7
• Feuillage - facilité d'épuration
  normale / 6,5
• Couleur de la peau
  jaune / Y
• Couleur de la chair
  jaune beurre / 6
• Finition de la peau
  lisse / 7
• Forme du tubercule
  oblong long / OL
• Régularité de la forme
  assez régulière / 6,5
• Tubérisation
  moyenne / 6
• Taille du tubercule
  assez gros / 7
• Homogénéité de la taille
  assez régulière / 6
• Dormance
  moyenne / 6,5

Sensibilité et qualité

• Repousse
  assez sensible / 6,5
• Coups bleus
  peu sensible / 7
• Crevasses
  peu sensible / 7
• Endommagement à la récolte
  sensible / 5
• Métribuzine
  très sensible / 4
• Métribuzine
  très sensible / 4
• Bentazone
  sensible / 5,5
• Éthylène
  5% de tubercules en plus ou en moins / 5
• Poids sous eau
  399
• Matière sèche
  21,6%
• Type de cuisson
  plutôt farineuse / BC
• Noircissement après cuisson
  peu sensible / 7
• Grisaillement
  assez sensible / 6
• Fritabilité
  bonne / 7
• Répartition de la matière sèche
  bonne / 7
• Chipabilité
  moyenne / 6
• Niveau de glyco-alcaloïde
  4,2
• Huile de menthe
  5% à 15% de tubercules en plus / 6
• Sensibilité à la mutation
  L’application d’huile de menthe peut provoquer des mutations. / Use of carvone oil can provoke mutations.

Résistances

• Virus - Enroulement
  - / -
• Virus - Y
  peu sensible / 7
• Virus - Y nécrotique (tubercule)
  peu sensible / 7,5
• Virus du mop top
  peu à pas sensible / 8
• Mildiou du feuillage
  sensible / 5
• Mildiou du tubercule
  sensible / 5
• Fusariose
  sensible / 5
• Gale commune
  peu sensible / 6
• Gale poudreuse
  sensible / 5
• Virus - A
  - / -
• Virus - X
  peu à pas sensible / 8
• Dartrose
  peu sensible / 6
• Erwinia
  sensible / 5
• Galle verruqueuse F1
  résistante / 10
• Galle verruqueuse F6
  - / -
• Galle verruqueuse F18
  - / -
• Nématode doré Ro 1/4
  résistante / 9
• Nématode doré Ro 2/3
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• Nématode blanc Pa 2
  - / -
• Nématode blanc Pa 3
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